So geht’s:
„CATCHCAP-Pfannenspritzschutz“ auf eine passende Pfanne (28cm) legen.
Gemüse in der Pfanne anbraten, Knoblauch hinzufügen und kurz dünsten.
Oliven und Feta hinzufügen, alles vermengen und mit Kräutern, Salz und Pfeffer abschmecken.
Einige Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse zart ist.
Guten Appetit wünscht Team CATCHCAP
Zutaten:
| 1 | Aubergine, in Scheiben geschnitten |
| 1 | Zucchini, in Scheiben geschnitten |
| 1 | Rote Paprika |
| 3 | Tomaten, gewürfelt |
| Eine Handvoll Oliven | |
| 200 g | Feta-Käse, zerbröckelt |
| Frische Kräuter | |
| 3 EL | Olivenöl |
| Salz & Pfeffer nach Geschmack | |
| 3 | Knoblauchzehen, gehackt |